必威央广网厦门6月18日音尘（记者 邬眉 通信员 许琰）香味浓重的拌面、脆嫩Q弹的扁肉、口齿留香的黑猪肉包……6月17日，世界首家进驻贸易归纳体的沙县幼吃旗舰店正在厦门万达鹭港正式开业，该店集餐饮、文创和新零售等于一体，将沙县幼吃融入闽派文明实行拓展，传承发扬中华饮食文明，主动融入新闽菜开展策略，为沙县幼吃转型升级再“加码”小吃。

　　记者正在现场看到，该旗舰店占地1136.6平方米，以中式“国潮”筑造气魄为主体，店内不只有沙县幼吃卡通IP现象、打扁肉雕塑、幼吃明档等拥有沙县特质元素的互动体验，还扩大了送餐呆板人、喜庆红火的国风装修、视觉了得国潮元素等凸显年青时尚的元素。

　　据先容，为保证原汁原味，门店绝大无数食材和配料都从沙县直接采购。除了出售扁肉小吃、拌面、泥鳅粉干、状元饼等30多种独具沙县特质守旧幼吃，店内还供应沙县当地特质菜肴、优质农特产物、沙县幼吃文创产物。

　　长久以还，沙县幼吃依靠其风韵奇特和独有的调和性、顺应性，受到远大消费者的醉心小吃，被誉为“国民幼吃”。据沙县幼吃财富开展束缚委员会主任张鑫先容，目前，世界沙县幼吃门店超8.8万家，年生意额500多亿元，发动30万人创业致富。

　　近年来，沙县区委、区当局环绕“圭臬化、连锁化、财富化、国际化小吃、数字化”的条件，从品牌整合、供应链整合、产物追溯等方面勤奋擢升，已获胜开展连锁圭臬店4100多家，本年校正在此根基上必威，落成了北京、厦门万达鹭港、三明学院旗舰店筑立，通过正在要点都邑和区域开设旗舰店必威小吃，打造沙县幼吃高端映现平台，追求分场景运营新形式。必威打造高端出现的平台 沙县幼吃正在厦门开设旗舰店小吃