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必威小吃浮山县第五届厨艺才干大赛落幕 10款美食获“金牌幼吃”名望
必威畅游康养景区,品尝浮山滋味必威。据“浮山融媒”讯息必威,5月3日,浮山县慎重实行寨圪塔康养景区盛开暨第五届厨师厨艺职业技术大赛落幕典礼及颁奖仪式。浮山县委书记赵晨伟,县委副书记小吃、当局县长王兴,县人大常委会主任李学良,县政协主席刘云生等率领,各州里、各单元担任同道、参赛选手、盛大旅客一同插足。 经历6天的激烈竞争和评审小吃,发面饼、卷卷、千层饼、拉便条、摊馍馍、蜂蜜麻椭等25种美食荣获“特点幼吃”称谓,幼拉面、莜面栲栳栳、酱肉刀削面、杂粮菜煎饼、擦圪蚪等15种美食被评为名优幼吃,手工旋粉皮、周记饺子、西合二娃卷卷、卤煮火烧、喜馍馍、烧麦、酥皮油糕、老浮山拨面 、幼米捞饭、夹心玉米面片10种美食荣获“金牌幼吃”称谓。 浮山素有“厨师之乡” 之美誉,现有厨师1.1万人,遍布宇宙22个省市,“浮山厨师”被认定为省级劳务品牌。此次厨师厨艺职业技术大赛中必威,席卷烧麦、刀拨面、贡米卷卷正在内的百余种特点幼吃,打开了一场“食” 力较劲,透露了一场美食盛宴。 本次厨师技术大赛,是该县贯串五一幼长假及寨圪塔康养景区盛开的契机小吃,打造的一场文旅调解起色的帮力举止,是该县深挖“厨师之乡”品牌资源禀赋,胀动农、食、文小吃小吃、旅、康工业调解起色的新旅途。(卫敏 刘杰 刘苗艺)必威小吃浮山县第五届厨艺才干大赛落幕 10款美食获“金牌幼吃”名望