必威广西，以喀斯格表貌的奇异风光著名，不只以其秀美的山川光景著名远近，更是以多民族文明吸引着各地乘客，特征美食更是层见迭出。从陌头巷尾的幼吃摊到精装修餐厅，广西的美食总能让人流连忘返。本文将为您引荐几道广西弗成错过的名幼吃，让您正在旅游的同时，也能大饱口福。

　　提到广西美食，柳州螺蛳粉无疑是首屈一指。这道幼吃以其奇异的“辣、爽、鲜、酸”风韵著称，是柳州最具地方特征的名幼吃。螺蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂等多种自然香料和铜胀等悉心配造而成，鲜美无比。米粉爽滑有弹性，搭配酸笋、酸辣椒、油葱等配菜，酸辣相间，令人回味无尽。无论是冬天照样夏季，一碗热气腾腾的螺蛳粉都能让您胃口大开。

　　螺蛳鸭脚煲是广西另一道令人垂涎的美食。这道菜将螺蛳的鲜美与鸭脚的软糯完满调和，再参加酸笋、辣椒、姜片、蒜瓣等调料，炖煮出芳香的香气。螺蛳的美味慢慢开释到汤中，使汤越发芳香厚味；鸭脚始末长韶华的炖煮，变得软糯适口，入口即化。配菜上也万分雄厚，芋头、豆腐泡等，摄取充实汤汁，一口咬下去，正在口中绽放，满嘴鲜香。光是设念幼编就仍旧正在流口水了，今黄昏的夜宵即是它了！

　　桂林米粉是广西桂林地域的古板美食小吃，史书长远，著名远近。米粉选用优质晚稻米造成，始末浸泡、磨浆、蒸熟、冷却等繁琐工艺造成，口感细腻柔滑，Q弹有劲。配以酸笋、豆角、辣椒等调料，酸辣适口，让人回味无尽。正在桂林，米粉不只是一种食品，更是本地文明的苛重构成片面，每天凌晨一碗米粉已成为本地人弗成或缺的民风。

　　阳朔的啤酒鱼是一道极具地方特征的菜肴。选用漓江里鲜活的大鲤鱼，先用生茶油烹炸至金黄小吃，再倒入桂林产的特征风韵啤酒红焖而成。鱼肉香酥鲜嫩，无一丝腥味，与啤酒的香气完满调和，令人胃口大开。这道菜不只厚味适口，设念一下，你坐正在风光秀丽的漓山河川之间，正在山与水之中，品味这一味美食，认真万分惬意，真是旅游时弗成错过的美食。

　　宜州果酱烧烤是广西宜州市及周边地域的特征美食。这种烧烤办法以广西特征酸梅果酱为首要调料，将古板酸梅酱与胡萝卜果蔬贯串创造而成，细微裁减了些许酸味，添加了一丝香甜，风韵统统。

　　果酱的酸甜适口与食材的鲜美互相调和，变成奇异的口感和风韵，食之酸甜大白、不油腻。无论是猪五花肉、牛肋条照样茄子等蔬菜，都能与果酱相得益彰，让人回味无尽。

　　柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特征菜肴，属于桂菜中的经典之作。这道菜以鸭子为主料，配以酸藠头、酸姜、酸辣椒、山黄皮和咸柠檬等调料造成。柠檬鸭的鸭肉香脆有肉感，不软不腻不臊，带有卓殊的柠檬香气。酸辣适口的滋味让人一吃难忘，是开胃解腻的佳品。

　　龟苓膏是广西梧州的特产，也是广东、广西一带的古板药膳。它以珍奇的鹰嘴龟和土茯苓为首要原料，再配以生地、蒲公英、银花等中药材精造而成。龟苓膏性温和，不凉不燥，拥有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等多种效用。其微带透后的玄色表观和奇异的口感深受人们友好，配上其它配料，口感雄厚，是夏季消暑的佳品小吃。

　　固然槐花粉并非古板意思上的幼吃，但它正在广西的甜品界占领一席之地。槐花粉是用槐花和大米造成的甜品，口感滑嫩，带有淡淡的槐花香。正在炎炎夏季，一碗冰冷的槐花粉不只能解暑降温，还能让人感觉到一丝丝清冷和甘美。

　　广西的美食文明雄厚多彩，每一道幼吃都承载着本地人的伶俐和感情。无论是柳州螺蛳粉的酸辣适口，照样桂林米粉的细腻柔滑；无论是阳朔啤酒鱼的香酥鲜嫩，照样宜州果酱烧烤的奇异风韵；无论是柠檬鸭的酸辣开胃，照样龟苓膏的清热去湿；乃至是那一碗清冷的槐花粉，都能让您正在旅游的同时感觉到广西的魅力。来广西旅游，可能多试试这些经典特征幼吃，让味蕾也来一场说走就走的观光吧！

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　　不是吧！#萌娃平日 #母子平日 #人类幼崽的800个心眼子 #人幼鬼大的幼丫头 #斗智斗勇的平日禁止错过的广西美食之旅名幼吃带你吃到处道风韵小吃