“咱们这谷子不上化肥，长出来的谷穗大，打下来的幼米希罕黄，熬出的米汤足足能够揭起三层油皮！”面临直播镜头，这位米脂县杨家沟镇宫家硷村村民没有一丝怯场。有时，王润琴还要扛着三脚架到地里去，给她的“粉丝们”看看黄土高原的风景，讲述幼米的故事也是信手拈来。

　　电商下浸到屯子，成为近年来米脂幼米财产的紧张伸长点。过去，本地幼米首要靠农贸商场或海表经销商等线下渠道贩卖，销量、代价都不不变。跟着米脂当局正在交通、物流等底子步骤上络续“加码”，米脂幼米正在“网红”的道道上也越走越宽。

　　米脂种植幼米已有上千年汗青。据米脂县农业屯子局肩负人李瑞先容，近年来，米脂县将幼米行为脱贫攻坚和屯子复兴的主导财产，通过品牌流传，大大抬高了米脂幼米的著名度，饱吹酿成了坐褥基地、幼米加工、精装出售周密毗连的财产链。

　　幼米成为名副原本的“网红”口粮，不变的订单需求，也让越来越多的米脂农家出手种植幼米。而这，只是榆林幼杂粮财出现长的一个缩影。近年来，榆林将兴办摩登特点农业基地行为战术职司杂粮，幼杂粮成为本地大肆生长的六大特点财产之一。

　　榆林光照宽裕、日夜温差大，自古往后即是幼米、荞麦、糜子必威、黄豆、绿豆等杂粮的优质滋长地，幼杂粮既是本地的古板食粮，也是紧张的经济作物。数据显示，目前榆林市幼杂粮终年种植面积不变正在300万亩以上必威，占全市粮食总播种面积的25％—30％，年产量正在40万吨以上。幼杂粮曾经成为榆林的一张咭片。

　　据榆林市农科院幼杂粮探求所所长王孟先容，幼杂粮是榆林的特点财产，要思抬高幼杂粮品德和产量，选育种类和改变播种本领是闭节。

　　从榆林市区开赴，沿210国道往北行驶到榆阳区牛家梁镇榆卜界村，这里有榆林市农科院2000余亩的试验田。王孟先容，糜子是陕北闻名的特点杂粮，他们选育出的“榆糜3号”新种类成熟早，既可春播，也可夏播复种，是国内少有的大粒种类之一，高产稳产。

　　近年来，榆林市通过种类选育杂粮、新本领探求与树模、产物研发等使命，谷子、绿豆等幼杂粮优生区良种掩盖率已达95％以上，并先后造造了谷子、绿豆、黑豆等20多项幼杂粮天下高产记录。

　　11月15日，记者正在位于佳县朱官寨镇的佳县五妹子有机农业开采有限公司看到，工人们正劳碌着对坐褥出来的幼杂粮举办包装并装车，一车车满载丰收喜悦的杂粮被运送进公司的恒温堆栈里。

　　跟着“强健摄生”观点深化人心，幼杂粮从已经的“生存粮”渐渐成为人们餐桌上的强健“新宠”。该公司紧跟商场需求，通过“公司+基地+农家”财产化筹划形式，饱吹优质、有特点的农产物开采与推论，以“那年愿”牌有机幼米、有机黑豆、五色幼米等系列产物为主导，做到对每一个产物追溯，确保从田间到餐桌的食物和平。

　　为了更好地推论佳县有机杂粮，该公司还引进“认种”形式杂粮，让客户正在享用新式种植兴趣的同时，体验摩登化农耕种植。“咱们公司每年会拿出1200亩地举办有机认种，让城里人告终‘我正在村庄有亩田’的欲望。”该公司肩负人殷桂平说。

　　“过去看不上眼的幼杂粮，曾经成为咱们增收致富的大财产。”贺启鱼是神木市沙峁镇刘梁峁村村民，正在精准扶贫战略的帮扶下，他们家出手种植幼杂粮，仅昨年就种植玉米、谷子、黑豆等幼杂粮60多亩，还分身生长牛、猪、鸡养殖业，全部收入能到达10万元。“现正在村里的互帮社还与村民缔结幼杂粮购销订单，再也不愁销道题目了，种地更有决心了。”对付现正在的甜蜜存在，贺启鱼很速意。

　　据榆林市农业屯子局副局长苗霞先容，近年来，跟着横山大明绿豆、定边红花荞麦、靖边苦荞、府谷黄米、米脂幼米等农产物获国度地舆符号爱惜，榆林幼杂粮的商场竞赛力也正在络续巩固，成为拉动屯子经济生长新的引擎，启发了更多农家增收致富。必威米脂县：幼杂粮“闯出”大市集