必威糙米是稻谷脱去表回护皮层稻壳后的颖果，内回护皮层完整的稻米籽粒。表面那层的养分没有被磨掉，养分统共保管下来了，也便是没有精加工的“全谷物”。

　　与工致白米比拟，糙米维他命、矿物质与炊事纤维的含量更充分杂粮，被视为是一种绿色的健壮食物，此中碳水化合物供应的能量转化为脂肪囤积正在体内的几率也更幼。

　　紫米的花青素很充分，矿物质含量比凡是淡色的粮食要高。和糙米雷同，因为表皮相对巩固耐嚼，还可能把用饭速率降下来。

　　燕麦是天下上公认的高养分杂粮之一，富含B族维生素，矿物质、炊事纤维含量也很充分，饱腹感好，对血糖的影响较幼，还可能降低免疫力，具有优异的抗衰老功能。

　　置备时必定要分清燕麦品种，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等。直接去超市五谷杂粮区买生燕麦片/燕麦米，或者配料表上唯有燕麦一种因素的，才是真正能减肥的燕麦。

　　幼米正在北方尤其常见。它含充分的卵白质、脂肪、炊事纤维和维生素B1、B12等杂粮，养分价格很高，还拥有防守反胃、吐逆的功能。

　　煮幼米粥便是最轻易赶疾的食用手腕，也可能和大米沿途煮“黄金二米饭”，或增添大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风韵各异的养分品。

　　红薯的体积大必威、水分多，但热量不高，可能供应较高的饱腹感，有帮于食量驾御；升糖指数低，可能保障人体血糖安闲，不单适合于糖尿病人群，更适合健身人群食用；

　　紫薯和红薯热量区别不大，比拟之下，紫薯富含红薯匮乏的硒元素和花青素，拥有必定的抗氧化效率，也瑕瑜常好的工致米面取代品。

　　山药是人类食用最早的植物之一，热量不高，饱腹感强。山药做成的食物，养分充分、滋养健身、养颜美容，是不行多得的健壮养分美食。

　　脆山药适合炒菜，面山药适合蒸着吃，或煮汤煮粥；若平凡用山药炒菜，那其它主食量就要认真节减。

　　土豆里最多30%是碳水，剩下的大个别是水必威，而面条里梗概70%是碳水化合物。

　　也便是说，借使摄入同样的碳水化合物，土豆的体积可能到达面条3倍，体积够大，饱腹感也不错。土豆还含有出格充分的炊事纤维，可能鼓动肠道蠢动。

　　借使一餐中有土豆丝、土豆片如此的炒菜，其他主食就要相应节减；薯片、薯条之类的，减肥的就免了吧。

　　芋头养分充分杂粮，含有大宗的矿物质及维生素；口感细软，绵甜香糯，养分价格近似于土豆。

　　芋头食用手腕良多，最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋头烧肉是一道不错的家常菜；也可能将芋头切成丁块，与其他杂粮掺正在沿途煮粥喝。

　　绿豆富含钾、镁和炊事纤维；红豆、花芸豆等比绿豆吃起来更温和；豌豆富含B族维生素和炊事纤维；

　　鹰嘴豆纯卵白质含量高达28%以上，含有10多种氨基酸，此中人体必定的8种氨基酸统共具备，比其他豆类养分更平衡更扫数，举动减脂时间的碳水添补也是一种很不错的拣选。

　　鹰嘴豆的做法专家可以不太熟练，提前浸泡一晚，第二天将泡过的鹰嘴豆放入电饭锅中煮20分钟即可，煮熟的鹰嘴豆可能直接吃，也可能拌正在沙拉里，或做成鹰嘴豆泥。

　　藜麦是一种全谷物食品，口感Q弹，高卵白、低脂、低升糖指数，含有充分的矿物质和纤维素，是减脂期主食的不错拣选。但价值较量贵，也不是每个超市都有，性价比不如以上8种杂粮。必威优质杂粮排行让你越吃越强健