必威香味浓厚的拌面、脆嫩Q弹的扁肉、口齿留香的黑猪肉包……6月17日，天下首家进驻CBD的沙县幼吃旗舰店正在厦门万达鹭港开业，打造集餐饮、文创和新零售等于一体的归纳性旗舰店，将沙县幼吃融入闽派文明举办拓展，传承发扬中华饮食文明，主动融入新闽菜起色策略，为沙县幼吃转型升级再“加码”。

　　该旗舰店占地1136.6平方米，以中式“国潮”修设格调为主体，店内不光有沙县幼吃卡通IP气象、打扁肉雕塑、幼吃明档等拥有沙县特性元素的互动体验，还添加了送餐呆板人、喜庆红火的国风装修、视觉特别国潮元素都突显出年青时尚元素，相合当下年青消费群体的审美习俗，让顾客正在就餐时，感触沙县的风土着情与时尚潮水的交融。

　　门店宽裕“沙县味”。门店绝大大批食材和配料都是从沙县采购来的，力求维持原汁原味。除了为顾客供给扁肉、拌面、泥鳅粉干、状元饼等30多种独具沙县特性守旧幼吃，还供应沙县当地特性菜肴、优质农特产物小吃、沙县幼吃文创产物，完成线上购物与线下消费连结必威，让市民和搭客品味隧道沙县味。

　　历久以还，沙县幼吃依据其韵味怪异和独有的交融性、顺应性，受到宽大消费者的怜爱，被誉为“国民幼吃”。目前，天下沙县幼吃门店超8.8万家，年开业额500多亿元，策动30万人创业致富，幼吃做成富民大资产。

　　为胀动幼吃资产转型升级，帮推幼吃文明走向寰宇，近年来，沙县区委、区当局盘绕“尺度化、连锁化、资产化、国际化、数字化”的请求，从品牌整合、供应链整合、产物追溯等方面致力提拔，已获胜起色连锁尺度店4100多家。

　　此次厦门万达鹭港旗舰店是沙县幼吃转型升级道道上的又一强大措施。本年来，沙县区已完工北京、厦门万达鹭港、三明学院旗舰店设置小吃，通过正在核心都会和区域开设旗舰店，打造沙县幼吃高端出现的平台，开荒新的商场运营空间，探究分场景运营新形式，帮力沙县幼吃再领风流。（张启智 王玉松 许琰）必威小吃厦门湖里万达鹭港迎来宇宙首家CBD沙县幼吃旗舰店