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必威小吃陕西名幼吃“蜜枣荷叶甑糕” 亮相中卫三年多门客趋附者多

2023-05-21 04:50:45
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  必威每每正在中卫市区看到一辆蜜枣荷叶甑糕的活动摊位车,这日正在多一山川北门前又看到这辆活动摊位车,于是上前与摊主聊了起来。摊主名叫幼东(假名),人到中年,2015年从西安来到中卫创业,正在中卫某超市租赁了摊位必威,没思到砸了。三年前小吃,幼东早先规划甑糕,他说,(zèng gāo),是西安、闭中区域、晋南区域  的守旧韵味幼吃。用糯米、红枣或蜜枣蒸造而成;有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸造而成。而幼东的技术师承于他的姥爷,“我的姥爷年青时特意修造甑糕,正在方圆很出名。”幼东如实说。

  幼东称每宇宙昼5点到黄昏11点早先蒸糕,第二天一早早先沿街叫卖,生意向来不错,越发是熟旅居多,我问幼东每天能收入多少,他笑而不语,只是伸出两个手指比划了一下。“目前正在中卫市区惟有我一幼我正在卖甑糕,以是没有竟争,固然也挺劳累,但比起哪些卖早点的我还算不错必威,起码能睡个稳重觉小吃。”这是幼东的心坎话。

  回家吃了甑糕,枣香浓烈,甜而不腻,好滋味小吃!吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的小吃,越发渐渐品,余味悠长。(阿甘  本文不代表天天网态度)

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