必威日前，“食光烟火气小吃必威，厚呷幼泉州”2023年湖头幼吃美食商场走进泉州古城行动正在泉州源和1916创意资产园进行。

　　湖头古称“阆湖”，明嘉靖《安溪县志》载：“湖头市，正在沾染里小吃，百货所骤，号‘幼泉州’必威。”它不单有着深奥的文明内情，也是美食宝藏福地，各色幼吃韵味奇异小吃，品类繁多小吃。据不统一切计，湖头幼吃共计一百三十多种小吃，除群多耳熟能详的湖头米粉表必威小吃，较量有代表性美食再有鸡卷、芋包、咸笋包、白粬、安米粿等。

　　“近年来，湖头镇党委、当局高度珍视‘湖头幼吃’文明传承和资产繁荣，主动展开荔枝文明节、湖头米粉品鉴交换会等系列行动，大举招引拥有丰厚的预造菜出产和餐饮连锁策划经历的范畴集团，起劲推动‘湖头幼吃’法式化、范畴化小吃、品牌化繁荣。”湖头镇党委副书记、当局镇长王文龙先容，本次行动旨正在进一步显示湖头幼吃的奇异魅力，聚力调解“文旅旅行+美食体验+农业研学”，赐与乘客们多元化体验。

　　别的，现场还进行湖头幼吃及特征农产物产销渠道对接策略团结签约典礼、湖头镇文旅推介策略团结签约典礼、湖头文旅推介官聘书发表典礼、湖头幼吃资产繁荣人才管事站授牌典礼、湖头美食资产繁荣沙龙、“榕村雅集”湖头幼吃品鉴会等一系列配套行动小吃。必威2023年湖头幼吃美食商场走进泉州古城小吃