红餐网音书，今天小吃，红餐资产咨询院揭晓《中式炸鸡品类生长申报2024》（以下简称《申报》）。《申报》显示，中式炸鸡品类进入迅疾生长久，是鸡排炸鸡赛道最为活泼、生长速率较速的细分品类。

　　据红餐大数据，截至2024年9月，天下中式炸鸡门店数进步1.6万家，近半年延长近1000家。越发是近年来小吃，中式炸鸡品类接连降生了多个势力品牌，如临榆炸鸡腿天下门店数进步2200家，是目前中式炸鸡赛道中门店数最多的品牌小吃。老韩煸鸡、永顺炸鸡、延庆观炸鸡等品牌也生长出进步200家的门店数界限。

　　值得留心的是，中式炸鸡品牌的连锁化、界限化水平尚有待晋升。红餐大数据显示，截至目前，门店数正在5家及以下的中式炸鸡品牌占比达94.1%，门店数进步50家的中式炸鸡品牌占比仅为1.3%。

　　数据还显示，从都邑线级分散来看，中式炸鸡的下重属性相对超过。此中三线及以下都邑是中式炸鸡门店分散的重要阵脚，门店数占比最高达27.4%小吃，二线都邑和四线都邑，门店数占比辨别为19.6%和18.1%。

　　消费价钱方面，人均消费正在15~20元和30元以上的中式炸鸡门店占比最高小吃，两个价位的中式炸鸡门店数占比，辨别为22.8%和24.6%；人均消费正在10~15元、20~25元和25~30元的中式炸鸡门店数占比均超15%。就数据来看，差别价钱定位的中式炸鸡门店均有各自的消费群体。

　　《申报》同样还指出，中式炸鸡的商场，仍充满着不少寻事，好比目前大大批中式炸鸡产物是正在异国炸鸡的底子进取行的改变，品牌之间的同质化水平相对较上等等。

　　红餐资产咨询院以为，中式炸鸡品牌能够通过加强中国文明底细、晋升品牌的差别化逐鹿力、加紧中式文明的深度调和与进一步寻求产物立异等手腕来寻找打破。小吃8个月新增9000多家中式炸鸡幼吃赛道的明星创业项目？