炒粉干是笑清大荆镇的特点幼吃。大大的铁锅，猪油小吃、土鸡蛋等造诣颇负盛名的大荆炒粉干。粉干炒得韧性一概，猪油齐全渗透粉干，蔬菜、海鲜和鸡蛋的香味充沛混杂正在沿道，又香又鲜，散逸出亲密的田舍气味。

　　清江三鲜面讲求的是滋味，选材的希奇至闭紧要。用的食材打捞自清江一带的跳鱼、虾、蟹等海鲜。吃的经过中，门客可能感想到全面食材牢牢攻克了一碗面近一半的容积，不但料足，并且面条与汤料互订交融浸透，非常鲜美，加上调料、生姜的扑鼻香气，滋味无可挑剔。“不见其菜肴，但闻其鲜香”是对三鲜面的最佳描述。

　　即”白糖肥肉松糕“小吃，风韵松糕造造根究小吃，选用当年纯糯米，过水磨成细粉，伴以猪臀尖肥肉（先用盐腌渍３天）切丁，配以高等木樨和白糖拌匀，炊熟成板，切成方块。其特质是松软绵糯，甜中有咸，幽香适口，老少咸宜小吃。

　　举动沿海都会的笑清，它的幼吃中天然不会少了鱼成品，笑清的鱼丸与各地的鱼丸都有所分歧，表型为犯法例的条状，呈半透后的玉白色。以鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒、味精、盐渍一霎，加白淀粉，用手揉透，然后用手指滴入开水中，上浮便熟。食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉。

　　泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可造成干品，蚶肉含大批卵白质和维生素，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线。壳可入药，有消血块和化痰积的功用。

　　用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞。黄鱼鲞含有足够的卵白质和适量的脂肪小吃。有开胃、清火、生津、活血的感化。以前正在村落黄鱼鲞被当成补品来食用小吃，并不是谁都可能吃到的。

　　笑清湾盛产牡蛎，是浙江省的要点产区，所产的牡蛎体型大、肉质嫩、肉色白、味鲜美、养分好小吃，因此久负盛名。牡蛎的养分价钱很高，享有“海中牛奶”的美誉，名列山珍海味之中。对人体另有保健和治病的双重感化。

　　蝤蠓是存在正在海洋与淡水间的一种螃蟹，蝤蠓特地地滋养小吃，特别对妊妇或者大病初愈者，考前危殆温习也可能用它来滋养一下。

　　望潮学名短蛸，躯干部近似球形，头部较短。望潮肉质鲜嫩，其非常的存在习性才有了这个嘉名。服法有生炒、红烧、水煮等。小吃笑清特产幼吃