必威民多好，这日我要和民多分享一个超等粗略又厚味的家常幼吃做法——烤肠！只需求一碗面粉、一点净水，再加上筷子一搅，短短10分钟，你就能享用到香气四溢的烤肠了！

　　1.这日用一碗面粉和民多分享一个好吃的，异常钟就能出锅，不发面不烫面，做法粗略敏捷。咱们计算面粉150克小吃，插手一克幼苏打，可以使做出来的面食特别蓬松酥脆，插手两克盐，适量的胡椒粉和味精来调味，搅拌平均之后，分次插手约150毫升的净水，边倒边搅拌，终末把它搅拌成细腻稠密无颗粒状，微微拉丝状的面糊就能够，稍微干极少。

　　2.然后计算几根素烤肠，像云云打斜，把它切成花刀，正不和都切好之后，咱们用竹签把烤肠穿起来，假使没有竹签的话，直接用筷子夹入烤肠蘸面糊也是能够的。

　　3.这光阴咱们锅内稍微多放极少油，劈头加热，把调好的面糊倒正在杯子中或者较深的容器，把烤肠全体浸正在面糊里小吃。

　　4.油温烧至5成热的光阴，把蘸完面糊的烤肠直接放入高油温中，高油温可以使面糊敏捷定型，炸至面糊微微定型，咱们就能够把它捞出，再裹满一层面糊放入锅内陆续炸小吃，云云可以裹上更多的面糊，当然也能够只裹一层面糊。

　　5.炸这个烤肠必定要用幼火慢炸，不要发急，炸至轮廓金黄即可出锅，炸好的面糊也能够再粘一层面包糠炸，云云口感更酥脆，幼孩子超爱吃。

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