生煎又称生煎馒头，是风行于上海、浙江，江苏及广东的一种特性古板幼吃，广受国人喜好，原料有面粉小吃、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。

　　锅盔，是陕西省合中地域，以及甘肃省武威地域，城乡住民喜食的地方古板风韵面食幼吃。饼大直径二尺，又圆又厚像锅盖。

　　薄饼是广东潮州、海陆丰、福筑福州地域古板的特性名点，薄饼正在过去是清明节的节日食物。祭完祖回家之后，人们都市用薄饼举动午餐。

　　烧卖小吃，是一种以幼麦面粉加水，和成硬面团经醒造后，用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的，中国北方古板面食小吃。

　　其它，中国闻名的幼吃尚有火烧小吃、北京烤鸭、狗不睬包子、柳州螺蛳粉小吃、钵钵鸡、鸡蛋仔等，深受人们喜好的幼吃。

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