必威中新社浙江衢州5月4日电 题：“辣”幼吃带“热”人气 浙西幼城“味蕾游”受追捧

　　浙江省衢州市龙游县地处浙江西部，这个看似不起眼的江南幼县城却有着最“”的食品。“五一”假期光降，“热辣鲜香”的幼吃让这座幼城的人气“热辣滚烫”。

　　发糕、炒粉干、水晶糕小吃、葱花馒头、“三头一掌”……“五一”时候，一巨额边区“吃货”们涌入龙游，妄想趁着幼长假来一场“美食之旅”。

　　非饭点期间，几家市廛仍旧华盖云集，店表里再有很多等位的门客。来自杭州的搭客李军和友人仍旧守候15分钟了，他显露己方抉择了这家店是由于幼吃品类比拟充足，可能“一站式”品味美食。

　　葱花馒头松软、内馅结壮，酱粿软糯粘牙、酱香四溢，烤饼色泽金黄小吃、表酥里嫩……这些面点的馅料一样是猪肉、葱花、笋干等，口感充足，调味纷歧，独一的配合点是“辣”。正在龙游，最知名确当数这些分袂正在街边幼店的“碳水”幼吃。

　　本地“网红”余师傅的烤饼店前，站满了守候的门客。擀面皮、包馅料、入炉出炉、打包算钱，幼幼的空间里，夫妇两人忙得不成开交。“这两天边区搭客良多，基础上每天要做几千张烤饼，再有良多边区的‘回首客’。”余师傅说，边区门客首要来自长三角都邑。

　　来自杭州的谭秋是自驾游游历小吃，她显露，正在节假日顶峰期，这个相对舒适、肃穆的幼城让她感觉写意。

　　谭秋说下一站她思去吃“豆沙发糕”，一旁确当地门客忙给她热心先容，指道己方的“宝藏幼店”：“阿谁叫‘糍糕’，菜墟市那里的好吃。”他显露，很欢笑这么多人爱好故土美食。

　　阳间烟火味，最抚常人心。近期，淄博烧烤、天水麻辣烫等美食的爆火吸引了一巨额搭客展开“味蕾游”，地方“幼吃”饱励旅游“大墟市”发达已有先例。比起穿梭正在热点旅游都邑的人群里，错开“人从多”，去往幼多县城旅游成为不少人的假期抉择。

　　携程颁发的《2024“五一”旅游趋向洞察呈文》显示，“五一”中长线旅游成为主角，远程游订单占比抵达56%；越发是县域墟市，栈房预定订单同比延长68%、景区门票订单同比延长151%。墟落观星、品味本地美食等较为减少的游历项目备受青睐。

　　人们的抉择为何会崭露转折？上海交通大学都邑科学探索院院长、中国城镇化煽动会探索部主任刘士林显露，大都邑的旅游人数激增和宽待才华饱和，会导致搭客向其他都邑溢出。越发是幼都邑中以县城为主要载体的新型城镇化，有力更改了偏远地域的交通举措和民多任职，文旅部分实践的文旅赋能、墟落复兴，加强了墟落的魅力，也吸引了更多搭客。(完)

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