幼吃不幼，韵味特别。香甜软糯的幼甑合糕小吃，香飘四溢的过江饵丝，出名远近的一根面……正在大理白族自治州巍山彝族回族自治县举办的第十一届中国大理巍山幼吃节上，巍山及宇宙各地的名特幼吃正在此鸠集小吃，为市民、搭客带来一场美食盛宴。

　　据清晰，此次巍山幼吃节设有宇宙名特幼吃展，共有来自湖南、四川、重庆等18个省（自治区小吃、直辖市）的50家企业参展，近千种富裕地方特点的幼吃召集亮相小吃，幼吃工匠们纷纷拿出看家绝活，让市民、搭客大饱口福。

　　巍山古城内人流如织、喧闹出多，一字排开的展位里小吃，凉虾、牛打滚、热油粉、烧饵块等巍山古板美食琳琅满目，天津包子、湖南米粉、宁夏烤肉、新疆烤馕、杭州叫花鸡、成都担担面等来自宇宙各地的名特幼吃包罗万象，引得市民、搭客争相品味。

　　巍山饮食文明积厚流光、内情深挚，素有“中国名幼吃之乡”的美誉。目前，巍山县共闻名特幼吃24个系列350个种类。巍山3000余件馆藏文物中，餐饮用具文物就达100多件。多年来小吃，巍山耙肉饵丝、过江饵丝香飘海表里；南诏一根面、青豆幼糕、凉粉、米线等地方特点幼吃遐迩出名；蜜饯、咸菜、牛干巴等老字号名特食物让人拍桌齰舌……春暖花开的时节，沿道走进巍山，明白南北美食与万千味道，感悟古城风味与烟火尘世。（云南网 记者杨吉娟）【高清组图】幼吃飘香烟火升腾 小吃近千种名特幼吃蚁合大理巍山