必威香港除了享有购物天国的美称除表，也享有美食之都之称，香港的陌头幼吃不过很出名的，那么，香港知名幼吃有哪些有哪些呢？MAIGOO幼编为你料理了香港十台甫幼吃及排行榜，蕴涵了港式鱼蛋、车仔面、鸡蛋仔、菠萝包、碗仔翅、港式蛋挞、香港云吞面、港式奶茶等香港特质美食幼吃，个中，鱼蛋、车仔面、鸡蛋仔、碗仔翅是去香港必吃的陌头幼吃，下次去香港旅游，这些香港最著名的幼吃必定要试试！

　　香港十大特质幼吃榜单是凭据香港区域正在口胃上拥有特定品格特质的食物，遵照幼吃的国内著名度、国内笼盖率、海表著名度、海表笼盖率等景况，并参考巨子机构如当局、餐饮与美食行业协会等评定的“香港名幼吃等荣耀，再联络其他互联网相干排行榜/榜单实行归纳排行保举，名单仅供参考，如有疑难，迎接正在末尾评论/褒贬郢正。为我嗜好的投票>

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　　鱼蛋又叫鱼肉丸子，滋味细腻鲜美，是香港知名的幼吃，香港的陌头熟食。香港希罕多陌头幼吃，个中最“蜚声国际”的要数鱼蛋，走正在油尖旺一带，无论是陌头巷尾都可找到它的足迹。港式鱼蛋始于1950年代的滚动幼贩，鱼丸可谓香港百姓美食的代表，这种鱼蛋(即是鱼丸)用油炸过的，表层金黄色小吃，由较低贱的鲨鱼肉创造，吃起来表脆内软、有嚼劲。吃时常伴以辣椒酱或甜酱，通常的鱼蛋档有辣味与原味两款鱼蛋以供拣选，辣味鱼蛋日常泡正在咖喱汁或沙爹汁中加热，原味的鱼蛋则会泡正在清汤中加热。然而，咖喱鱼蛋不过经典。【 详明

　　车仔面是香港的一种低价面食，原料丰厚、价值低贱、滋味鲜美是香港车仔面的最大特质，假设你去到香港，那必定不行错过了这道拥有史册旨趣的特质美食必威。车仔面发源于1950年代的香港，“车仔”即是幼木头车的有趣，过往香港有不幼年贩推着载有面条及配料的木头车到街上摆卖，因此得名。车仔面最令人丁水直流的，即是配料拣选多，您能够选咖哩鱼丸、猪血、猪皮必威、萝卜、鸡翅、牛腩、墨鱼、香菇之余；还能够选油面、全蛋面、泡面、拉面或乌龙面。车仔面已成为香港人的平常低价食物。【 详明

　　鸡蛋仔是香港幼吃界的代表，是香港独有的守旧陌头幼食，香港隧道陌头幼吃之一，是华夫饼的一种变体。蛋的鲜香和奶的纯香圆满联络，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。鸡蛋仔除了奶油原味，也有多种新口胃，如巧克力、草莓、椰丝等，口胃跟色彩都瞬息万变。鸡蛋仔正在五十年代映现正在香港，始末几十年的发扬，依据酥脆香甜的口感很速就投降了人们，仍旧遍布香港的大街衖堂，火爆至今。【 详明

　　菠萝包是源自香港的一种甜味面包，是由于菠萝包经烘焙事后轮廓金黄色、坎坷的脆皮状似菠萝因此得名，香港叫菠萝油。据闻当年香港人以为面包滋味贫乏，故正在面包上添一层由砂糖、鸡蛋、面粉及猪油等原料造成的酥皮，令滋味和口感更丰厚。把刚出炉热腾腾的菠萝包横切开，夹上一片严寒的牛油，便是香港卡通脚色麦兜爱吃的菠萝油了。香脆的酥皮下是松软的面包，香气四溢，难怪成为茶餐厅、冰室及面包店的骄子。【 详明

　　碗仔翅是香港常见的陌头幼吃之一，以前日常由幼贩正在街边卖出，因以幼碗盛载而得名。碗仔翅，是一款常见于香港陌头的仿鱼翅汤羹，其原料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并列入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅形如鱼翅汤，同样是汤羹，然而鱼翅给换上粉丝，因此碗仔翅即是百姓版的鱼翅汤。【 详明

　　港式蛋挞是香港知名的幼吃之一，源自英式甜点custard tart，但香港的做法却有所区别，香港隧道的蛋挞以挞皮分类，闭键分为牛油蛋挞和酥京彩挞两种。酥京彩挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry），但因运用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗略。另因挞皮较厚，故酥京彩挞的馅料量较牛油蛋挞为少。牛油饼皮与西点的馅饼附近，口感爽脆之余较完美结实。两种蛋挞韵味不雷同，可自正在拣选。【 详明

　　钵仔糕是从香港时髦起来的一种幼甜点，是台湾和广东特质守旧幼吃，是一种深受年青人和幼恩人醉心的甜品。做出来的造品糕体明后皎洁，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而幽香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种韵味可供拣选。有机缘行家去香港必定要尝一下钵仔糕。钵仔糕因巨星刘青云和袁咏仪主演的《新不了情》而一炮走红，它明后剔透、爽滑适口、弹齿、不沾牙、时尚、口胃丰厚、造合各式年齿的消费人群。【 详明

　　香港云吞面是香港特质美食之一，也是香港饮食文明中弗成或缺的一部份。 云吞即是馄饨，最早云吞以全猪肉造，因此称做“净肉云吞”。古代云吞很讲求，要肥三瘦七，弄成肉糜小吃，正宗的且先切后剁。香港云吞面是香港出名的经典幼吃，曾获“ 香港美食大赏”的殊荣。云吞面发源于广州，五十年代正在香港兴盛饱起，至今云吞面如故甚得人心。面条和云吞馅都按配料比例正经造成，汤料滋味鲜香醇厚，回味无尽。云吞面不但深受港人的醉心，就连很多香港的影视歌坛红星对云吞面都情有独钟。【 详明

　　港式奶茶是香港独有饮品，大意是最能代表香港的特质饮品。港式奶茶茶味重偏心酸，口感爽滑且香醇深厚为特征。港式奶茶入口的感应是先心酸后甜蜜，结果是满口留香。创造举措较大陆奶茶庞杂，始末撞茶（拉茶）工序，担保奶茶中保存茶叶的深厚必威。自后人们称之“香港老街ST0RY”奶茶小吃。MAIgoo网编纂保举香港好喝的港式奶茶有兰芳园港式奶茶、港式奶茶等等。【 详明

　　香港煎酿三宝是香港陌头幼吃之一，固然名字里有“三宝”，但这种香港陌头常见美食的品种，却毫不止三样那么少。所谓“煎酿三宝”，即是把别致打出来的的鲮鱼肉，酿正在茄子、青椒、油豆腐、红肠、香菇等区别食材上，正在铁板上煎香后，淋上酱油乘热吃。嗜好吃辣的，还可加点辣椒油。香港煎酿三宝并不是只要三款拣选，除了青椒、红肠、矮瓜（茄子），Maigoo幼编保举其他再有豆腐、香竽等。【 详明

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