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必威馋哭三条街的幼吃王换个做法更绝软糯细腻化正在舌尖小吃

2023-08-27 16:57:00
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  必威细腻爽滑的粉条,配上醇厚浓厚的羊肉汤底,再浇上一勺特造的辣椒,直接把他们给

  既然说到了羊肉粉必威,那就不得不提正在水城人心中与它“难分昆仲”的美食——水城烙锅。

  每次吃烙锅最让人等候的无疑即是洋芋粑了小吃,被烙得表焦里嫩的洋芋粑撒上辣椒面,直接把人香得“走不动途”

  烙锅里的洋芋粑仍旧如许香了小吃,岂非被“烙”即是洋芋粑最终的归宿了吗?那当然:NO!

  洋芋粑绝对也有此表“潜力”值得被开拓!于是老詹就用吃水城烙锅必点的洋芋粑与盘县火腿,做了一道“中西合璧”口胃的创预思理

  老詹的这款立异“白酱”,原来即是把洋葱、火腿、菠菜、青椒切碎后入锅爆香小吃,参与黄油和牛奶调造的一种中西交融的口胃酱。

  洋芋粑被煎得金黄,表皮焦香酥脆,内中软绵细腻。(洋芋粑原来即是土豆泥捏成的圆形幼饼~)

  将调造好的白酱浇正在煎好的洋芋粑上,酥脆的洋芋粑霎时进入酱汁的“和煦乡”,被浓厚的奶香、肉香与幽香沁润困绕住。

  一咬开,满口都是土豆的幽香甜味和可能品味到的火腿肉粒,煎好的大片火腿更是让人体验到大口吃肉的高兴!

  锅中放油,将洋葱丁、火腿丁参与爆香;参与菠菜丁、青椒丁络续翻炒;参与一幼杯水、黄油、胡椒粉小吃、盐和一袋牛奶,同化搅拌。

  用最粗略的洋芋粑与咸香的火腿做的这道创预思理,使得洋芋粑的口胃不再缺乏!

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