必威，最不愁的即是吃什么这个题目，这里的美食历经传承、品种足够，街上的那些老字号一个挨一个小吃，每天都吸引着继续不竭的门客。

　　肉夹馍是一道国表里传播很广的西安幼吃，原本即是“肉夹于馍中”。常常用五花肉（大部门是猪肉，而上的肉夹馍则全是牛肉）配20多种香料炖烂、切碎，再用正宗的白吉馍夹起来吃。推选市廛：樊记腊汁肉夹馍（竹笆市店）、秦豫肉夹馍（东木头市店）必威。

　　BiángBiáng面是陕西守旧面食，被列为陕西八大怪之一，“Biáng”是一个错综丰富、像迷宫一律的拟声字，指的是正在擀面、拍面小吃小吃、吃面经过中都邑发出“Biáng”的音响。BiángBiáng面宽似裤带，面煮熟后，放入炒过的土豆、胡萝卜、豆腐丁等配菜，加一大勺油凶横子就很有滋味。推选市廛：biangbiang面(南院门店) 。

　　泡馍有“六合第一碗”的美誉，也是来西安必尝的幼吃。最出名的羊肉泡馍，用羊后腿肉做切片，炖入汤小吃，汤内再煮粉丝，端上来之后肉烂汤浓小吃，撒上葱花、香菜，香气妙不行言。除了羊肉泡馍，本地又有牛肉泡馍、葫芦头泡馍、三鲜泡馍等多品品种型。推选市廛：老米家大雨泡馍(西羊市店)必威、诚信和葫芦头泡馍馆。

　　胡辣汤是西安早餐的标配，清晨一碗热辣辣的汤下肚，让人微微发汗，混身舒畅，西安的胡辣汤更夸大“麻”的感想，汤底用牛大骨加葱姜料酒熬造成，土豆粉勾芡，黏稠的汤下掩盖着一颗颗牛肉丸，又有土豆、菜花、西葫芦等蔬菜。推选市廛：刘老虎肉丸糊辣汤(从新巷店)小吃、老李家明明肉丸胡辣汤。

　　木樨糕分良多种，而这种周身黄灿灿的惟有正在陕西能见到，是本地人最爱的陌头幼吃之一。用糖渍木樨、糯米粉、糖等搅拌起来，蒸熟。常常店家会把木樨糕做成一个很大的圆饼状，顾客买的时刻再用特质的刀切出一幼条，用竹签串起来吃。推选市廛：李大叔木樨糕。必威西安幼吃有哪些西安有什么幼吃西小吃安特质幼吃排名