必威正在天心，潮元素和古代味激烈碰撞，特征幼吃正成为这里的手刺之一，吸引了多数乘客车水马龙。

　　臭豆腐，来长沙打卡幼吃的首选。古法修造的臭豆腐，采用的豆腐坯，经老卤汁的浸润、热油的煎炸，成色墨黑必威，焦脆而不糊小吃，淋上辣椒酱，撒上配菜，一口咬下去小吃，鲜辣咸香，回味无限。便于食用的幼粒臭豆腐、“臭味相合”的螺蛳粉味臭豆腐，敢于更始的长沙人真正让臭豆腐“臭名昭着，香飘万里”。

　　东瓜山肉肠，幼巧精采，色泽好像它网红气质般红亮，肠衣包裹、纯肉灌造小吃，放正在油锅里高温炸熟，蘸上辣椒面，皮脆肉嫩，甜辣焦香，没有人可能拒绝这份来自味觉的刺激。

　　当“国潮风”刮进美食界，新式点心保存着独有的甜与美小吃，墨茉点心局灵巧适口的麻薯，吴酥生绵软细腻的泡芙，金粒门香甜四溢的糖炒板栗，都让新式点心渐渐成为天心新的幼吃符号。

　　老长沙凉菜，与长沙人的性格沟通，它的主旋律是辣，个中拌料是闭节，秘造的辣椒油、加上干椒、蒜蓉、生抽和少许调味，造诣了凉菜的精神。蒜苗丝、莴笋条、捆鸡等几十种菜品小吃，选上几碟满意的，大速朵颐，鲜辣中透着懂得。

　　天心多幼吃，要是平素吃下去，几天都吃不完。表脆里糯的金记糖油坨坨，香甜蜜味的杨嗲甜酒小吃，酸甜脆爽的紫苏桃子姜必威，开胃爽口的乔伯凉面，无不让人流连忘返。幼吃虽幼，却味道厚、情味浓，个中的味蕾奇奥唯有品味过它的人才懂。

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