必威中新社柳州7月19日电 题：海表里桂商“回家”掘金 为“网红幼吃”螺蛳粉“代言”

　　“正在韩国的时辰，十分顾虑柳州螺蛳粉这一特征幼吃，祈望能够牵线搭桥，让更多韩国年青人也领会这一特征美食。”韩国广西总商会会长金英淑19日晚正在螺蛳粉的故里广西柳州市吐露。

　　日前，第三届全国桂商暨商会经贸文明换取互帮大会正在广西召开。来自海表里的千余名企业家走访广西各地，以“一心谋发扬、联袂立异局”为中央必威，长远换取小吃，探索互帮商机。

　　已正在韩国发扬20多年的金英淑小吃，永远忘不掉这一来自广西的特征美食。她吐露：“我很嗜好吃螺蛳粉，以前正在南宁隔三岔五就要吃上一碗。”正在金英淑看来，韩国群多嗜好吃面食、米粉，她祈望能够找到符合的企业，推出适应韩国群多口胃的螺蛳粉。

　　为此，金英淑多次来到柳州市窥察螺蛳粉企业。她吐露：“韩国群多不嗜好太油、太稀罕的滋味，不过会嗜好螺蛳粉的美味，祈望可以让螺蛳粉飘香韩国。”

　　7月19日，海表里桂商正在广西柳州市螺蛳粉干系企业窥察。中新社记者 林馨 摄

　　与金英淑相同，首肯为柳州螺蛳粉“代言”的再有广东东莞市柳州商会会长周俊明。举动“老柳州人”，周俊明忘不了：正在20世纪80年代放工的夜晚，他最爱坐正在阴晦的陌头幼摊上，“嗦”上一碗隧道的螺蛳粉。他印象：“那时一边吃粉，一边被辣到饮泣，但很过瘾。”

　　摆脱故里去广东发扬后，周俊明没有思到，这一地方陌头幼吃日后会酿成百亿元(黎民币，下同)的资产。他感触：“那时，还没有袋装螺蛳粉，海表人也不明白螺蛳粉。现正在良多人来咱们商会时，会主动问有没有螺蛳粉卖。”

　　此次周俊明回柳州，特为窥察柳州螺蛳粉干系企业。他吐露：“祈望可以与螺蛳粉企业告竣互帮，定造属于咱们商会的螺蛳粉伴手礼，如许既能为螺蛳粉代言，也能鼓动其销量。”

　　与此同时，正在周俊明的牵线搭桥下，深圳市尚昆科技集团有限公司总裁帮理周剑也盼与柳州螺蛳粉企业睁开互帮。“咱们公司目前鼎力发扬预造菜资产，像柳州螺蛳粉如许有地方代表性的特征幼吃，恰是咱们祈望能够互帮的对象。”

　　近年来，柳州螺蛳粉跻身中国“网红”幼吃队伍，此刻已“圈粉”环球28个国度。2022年，柳州螺蛳粉全资产链发卖收入到达600.71亿元、同比延长19.8%，出口到达8300万元、同比延长61%。

　　正在柳州时代小吃，海表里桂商还窥察柳州汽车费产，走访上汽通用五菱宝骏基地、广西新能源汽车测验室，领会新能源汽车发扬。金英淑吐露，中国商场宽广，广西举动面向东盟的国际大通道小吃，有良多互帮机缘。

　　此次全国桂商暨商会经贸文明换取互帮大会上，20个强优民营企业投资的宏大项目蚁合签约，合同金额超300亿元，将帮力广西重心资产链发扬。(完)必威海表里桂小吃商“回家”掘金 为“网红幼吃”螺蛳粉“代言”