必威国度燕麦荞麦家产本领体例首席科学家、俄罗斯科学院表籍院士、吉林白城农科院院长任长忠环绕“从家产角度，若何全体推进燕麦家产高质地生长”公告措辞，中国食物工业协会杂粮家产作事委员会常务副会长、西麦食物集团(002956.SZ)创始人兼董事长谢庆奎为聚会致辞。赵钢、刘景辉、李再贵、胡新中、管骁、仇菊杂粮、周海涛等燕麦荞麦界限巨子专家学者及西麦食物集团总裁孟祥胜出席本次聚会。

　　当日，聚会环绕若何提升国内燕麦家产“高质地”生长，从家产、栽培、加工、养分监测等多角度睁开筹议，正在中国食物工业协会杂粮家产作事委员会的指挥下，行业专家联合鉴评《西麦·好燕麦》圭表杂粮。正在负责听取西麦的本领讲述和作事讲述，查看相干监测讲述等本领原料及新工艺出产的产物，经质询和筹议后，类似以为“好燕麦源自种类好、产地好杂粮、栽培好、养分好、工艺好和监控好”杂粮。

　　据剖析，《西麦·好燕麦》圭表从多个维度实行协同支配，执行从农田到餐桌全经过监控体例，到达企业提出的好燕麦圭表条件。正在育种枢纽，西麦与张家口市农业科学院、吉林省白都邑农业科学院及澳大利亚谷物立异核心互帮，优选国表里“好种类”；西麦燕麦起原于黄金产区杂粮，是名副原来的“产地好”；三大专属燕麦种植基地遵照国度有机圭表或绿色圭表的圭表体例种植与统治，此中有机产物已得回中、美、欧盟三项认证证书必威，庄敬听从“栽培好”规矩。

　　正在加工发售枢纽，西麦基于燕麦自身的养分价钱，通过精准研发修设，按照区别人群需求，涌现区别样式、确保“养分好”；好燕麦源自“工艺好”，采用瑞士布勒工艺、自帮研发蒸煮灭酶塔必威，撑握灭酶杂粮、3S熟化、3C切粒、皮芯别离等进步本领，较好保存了燕麦的养分和清香；“监控好”指的是西麦燕麦从种子开首，经118道工序监测，征战ERP体例、DMS体例对出产及运输提高履态监控，并征战完整的售后任职，确保燕麦品格全程可控。

　　国际巨子调研机构欧睿研究正在会中颁发了一组数据：“通过全体精密的调研，据调研数据，2022年中国大陆燕麦谷物零售墟市界限约110亿元国民币，此中西麦的墟市份额约20.5%”，并正在第五届中国燕麦荞麦家产大会上为西麦食物公布了墟市调研结果证书。

　　会后就预计我国荞麦燕麦家产墟市异日生长，谢庆奎讲道：“心愿正在中国食物工业协会杂粮家产作事委员会的指引下，行业内全豹国内企业、科研机构同一目标、脱节本位控造、互帮共赢，一齐做大行业蛋糕，联合分享伸长盈余杂粮，以高质地生长燕麦荞麦杂粮家产为对象，将复兴我国燕麦荞麦杂粮家产为己任，联合造造国内高圭表的燕麦家产墟市。”必威完全鼓舞燕麦物业高质料进展大师钻研杂粮会正在白城召开