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吕梁兴县荣获“杂粮美食厨师之乡”称谓
9月20日,正在2024中国(山西)食物餐饮旅游展览会暨第九届中国山西面食文明节上,吕梁兴县荣获“杂粮美食厨师之乡”称谓。 中国饭铺协会副会长兼秘书长宋幼溪代表山西省饭铺业商会和2024中国(山西)食物餐饮旅游展览会组委会授牌杂粮,吕梁市政协副主席、县委书记乔云接牌。 近年来,兴县接续履行杂粮财产“特”“优”“高效”进展计谋,与中国农科院互帮共修世界杂粮出产、供应、培训实训、试验树范和种子基地,告捷举办第八届中国(山西)食物餐饮旅游展览会暨首届中国山西(兴县)杂粮面食文明节、2023国际幼米年学术年会、第五届中国幼米财产进展大会暨中国(兴县)首届杂粮财产展览会、2024年世界杂粮财产进展调换会暨中国作物学会食用豆专委会会员大会。 截至目前,兴县先后荣获“中国杂粮之乡”“中国杂粮美食之乡”“中国杂粮美食地标都邑”“中国生态好食材杂粮基地”“山西杂粮之乡”等荣幸称谓。不久前,兴县告捷举办2024中国(山西)食物餐饮旅游展览会暨中国兴县杂粮美食文明周,再次荣获“晋菜·晋味财产基地” “杂粮菜品研发基地” “杂粮美食人才培训教学基地” 等荣幸称谓。 乔云呈现,此次荣获“杂粮美食厨师之乡”称谓,将进一步擦亮“兴县杂粮宴 康健中国宴”美食物牌,帮推“兴县杂粮 中国好粮”这张手刺走出山西、走向世界,真正让杂粮财产成为兴县推动村落强盛的首要支柱财产,成为老区公民增收致富、合伙充分的大财产。 山西省饭铺业商会会长樊笑平代表山西省饭铺业商会为兴县杂粮宴餐饮文明进展中央授牌“最佳互帮伙伴”,兴县杂粮宴餐饮文明进展中央承担人接牌。 揭幕式后,与会嘉宾还敬仰了“兴县杂粮宴”美食展区。