“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像自身家里做的相似。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各式产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏防备查看着包装上的配料表，最终选取了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体强健。咱们这个年纪的人最器重食物强健、绿色必威。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得稀少好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的发售员刘真美告诉记者，正在各式产物中，顾客最热爱购置无糖的大包装产物，强健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　如许受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张获胜告诉记者，企业原委近10年的成长，方今已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日坐蓐100吨杂粮主食。企业可以做大做强，告捷诀窍正在于真材实料加摩登工艺配备两个方面。全体杂粮产物，齐备采用有着天下百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮举动原料。这里海拔高杂粮、日夜温差大，种出的杂粮品德更优异。目前，企业发售收入以年均30%以上的速率延长，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个区域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）守旧美食。

　　正在青龙县，依附自然食材上风迅疾攻下商场的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司即是看中青龙的杂粮品德而从边境迁入该县肖营子镇的企业。据该公司认真人王连柱先容，项目总投资5000万元，首要加工甜玉米罐头、玉米羹必威、红腰豆等产物杂粮。2018年修厂，次年进入坐蓐，仅两年时分就修成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米精良种类，并变成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的坐蓐本事。目前，该企业产物不光进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都会的超市，并且还远销海表，年发售收入到达1800万元。

　　“幼幼离家旋里少，儿时回忆心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩呈现，他相当热爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市购置一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻找美食的感想。48岁的李岩器重减脂减重，她说，假使杂粮价值更高些，她也甘愿吃出强健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年扩张，各地客商也慕名来到青龙洽说合营事宜。“原原料都是当地产的吗？不增添泡打粉是若何做到松软适口的？”6月14日，特意从香港赶来窥察的客商黄锡明饶有兴会地咨询着双合盛公司的原料产地、创造工艺以及取得了哪些国际认证等音讯，以钻营合营，插手国际商场开拓。当领会到双合盛、嘉荣等公司坐蓐的产物从原料到加工都永远坚决“真材实料+绿色加工”的坐蓐理念，并通过了ISO9001质料照料系统、ISO22000食物安闲照料系统以及美国FDA等多个国内国际系统认证时必威，黄锡明相当感兴味，呈现将会与青龙的企业进一步磋商合营形式，把优质的杂粮产物带入更宽广的国际商场。

　　“强健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有强壮的成长潜力。”青龙县宣称部长刘颖呈现：“成长优质杂粮种类，打造特征食物财产链条，是咱们县乡下强盛的一项设施。”目前，该县正依照“周围化、集约化、调解化”成长思绪，正在选准一个好财产、打造一个好龙头、教育一个好商场、更始一个好机造、变成一个好链条等“5个好”上下岁月，成长农业财产化核心龙头企业58家，牵头创修农业财产化联结体9个，串起了上下游29家企业、54家合营社，鼓动了8.95万田舍插手筹办。截至目前，全县共取得绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在田舍与消费商场之间架起了一座不变的桥梁，达成了坐蓐者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）必威青龙杂粮主食走俏墟市