必威笃信许多市民都正在超市、街边、菜场等地，看到过售卖五谷杂粮粉的。不单仅薏米、黑米、糙米等谷物被磨成粉搭配出售，以至连茯苓、枸杞等药材也被磨碎搭配个中。日前记者采访察觉，超市里各式谷物杂粮磨成的养分粉吸引了不少消费者添置。专家显露，五谷杂粮粉虽好，然而搭配有考究，食用的话，还必要依照片面体质。

　　9月17日上午，记者从龙蟠中途一家超市里卖五谷杂粮粉的柜台上侦查到，柜台中不单有黑芝麻、薏米、花生、黑豆等食材，另有茯苓、枸杞、芡实、葛根等药材。据悉，这些原料既能够自行搭配，也能够购生意家配好的原料（据出卖职员口述是养分师搭配好的，口胃更好，更强健），挑选好之后，出卖职员再举行加工。

　　一位年青姑娘听了出卖职员的先容后，花了69元买了一袋去湿并适合减肥人群食用的红豆薏米粉，“我念减肥，每天早上吃得太油腻了，也念换换口胃，吃点强健的。之前去按摩馆，人家总说我湿气重，念着买点回去尝尝，祛祛湿气。”另一位看上去六十岁操纵的姑娘也买了一袋黑枸杞谷物摄生粉，“多吃粗粮有好处，五谷杂粮什么都吃身体才强健。”记者侦查察觉，前来柜台讯问的人有不少杂粮，以女性为主，中晚年妇女偏多。

　　吃五谷杂粮就代表吃得强健？据东部战区空军病院中医科主任梁卫先容，吃五谷杂粮的搭配重要依照片面整体情景来定，毫不是把百般粮食谷物一齐放正在沿途打粉吃就对强健有好的效益，如果资料挑选犯错，还也许欲速不达，惹发迹体不适，譬喻胃胀气。

　　总的来说杂粮，并不是完全人都适合服用五谷杂粮粉。因为五谷杂粮粉中炊事纤维含量很高，欠好消化，且植物卵白会给肾脏效用带来少少压力，因此肠胃欠好、肾效用不健康的人也不适合食用。

　　因而，倡议食用五谷杂粮粉前最好先接洽一下中医科的医师，由医师依照片面的体质特色给出食补规则。譬喻浮现肺热症候时，可选用有润肺、清热效率的大米、绿豆、薏仁米搭配；脾虚体弱者，可用幼米搭配上有补益脾胃效率的淮山、玉米、大米等；贫血体质者，可选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配，以加强补血的成效。（紫金山/金陵晚报记者余梦迪）你爱吃五谷杂粮粉吗？大家：食用搭配应依个体体质