央广网北京7月29日音尘据中国墟落之声《三农中国》报道，我国事全国上要紧的杂粮主产国之一，也是全国上最大的杂粮临蓐和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们矫健理念的擢升，杂粮消费延续增多，杂粮加工增值，工业链条延伸杂粮，效益正正在延续进步。

　　杂粮是宝，消费者也都承认少少杂粮的保健功效，但据咱们清晰，现正在市集上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么多人耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发市集流向终端的散装杂粮。即日的《农经漫说》，中国墟落之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之途。

　　粮食十二连增、玉米收储计谋安排、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们好像永远处于舞台的最主题，受人注视。殊不知，粮食家族中的另一个主要成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“景象这边更好”的大剧。

　　杂粮养分厚实，既是守旧口粮，又是保健珍品和新型资源，投合了当下消费者矫健有机的生存理念必威，同时也决策了杂粮的需求潜力以及市集远景的重大。

　　不明白多人还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为世人追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮市集的成员多争气啊！

　　假使杂粮消费延续增多必威，工业链条逐步延伸杂粮，效益也正正在延续进步，但杂粮工业的可陆续发扬还需求少少期间，再有少少亟待处分的题目。

　　最先，消费者购置杂粮基础来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前许多杂粮企业都有我方的品牌，也有我方相对成熟的渠道，可是天下界限的龙头企业并不多。咱们都明白必威，品牌效应的扶植将给企业带来更大的发扬动力，但怎么扶植品牌呢？接下来，我再的确说说。

　　行动食物中的一员，矫健安静是根蒂，扶植起完美的可追溯的质地体例，就显得尤为主要了杂粮。幼杂粮行动保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者支出更高的代价，成为行业发扬的主要帮推剂，因而杂粮产物申请有机认证是必需的，可是有一点，认证机构天赋和认证流程更需求加紧监禁。

　　此表，杂粮深加工力度需求擢升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，关于深加工乃至是相符市集需求的新品斥地力度亏空。前期正在中国杂粮工业峰会上，有的加工企业提出了策画即食类的杂粮养分餐的思法，获得了多人的类似协议。矫健保健与便利领导相贯串，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让探索矫健的消费者，加倍是上班族获得知足。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了守旧的直销，农超对接形式，诈欺互联网思想的形式也正在逐步显现，例如从种植到收货，推出杂粮发展周期的直播，通过引入直播购物症结，配合躁急的物流运输，将杂粮更速的送到购物者手中。再例如，礼盒包装的策画和采用，让杂粮更大巍峨上，成为亲友知心之间便利互赠的礼物，既矫健又有体面。乃至近些年来，有些地方通过找明星代言来施行杂粮产物，也是一个不错的营销施行形式。

　　原本要我说啊，杂粮行动矫健环保的代表种类之一，有的时分并不需求过分打扮。假若能渐渐完美可追溯和认证体例，让矫健有机的杂粮产物通过更为接地气的形式走入社会各阶级，再通过延续成立新品，更好的知足中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年合，富阳墟落都有打年糕、吃年糕的习俗。正正在打年糕的孙姨娘告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“开始，是用石磨缓缓把米磨碎的，现正在都用呆板把米打成粉，云云米粉较量平均杂粮。

　　肠胃肩负着人体养分罗致和废料排出的功效，胃肠道受损影响养分无法罗致杂粮，无法保障身体各个器官获得养分进而导致人体性能没落激励其他疾病。杂粮粗粮假使对人体的矫健有帮帮，还能有帮于把握体重、激动减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在即日进行的2016年工业企业品牌造就履历交换会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌造就树范企业，并授予树范标牌。工业企业品牌造便是工信部推动工业质地品牌开发的主要实质。2011年启动试点此后，已有6500多家企业展开试点。必威大师：杂粮逆袭将不再是梦