又到一年春耕时。放眼望去，山西吕梁兴县壮阔的黄土地上，梁峁沟川间，农夫们正抢抓农时，举办春管、春耕、春种……田间地头欢声笑语一派劳顿。

　　兴县罗峪口镇李家梁村位于黄河岸边。该村李永清匹俦早已铆足劲头，张开了一年中充满心愿的勤恳劳作。“昨年我家种的15亩谷子，有了个好收获。”李永清笑呵呵地说，“本年还要种这么多。有农业手艺维持，国度还免费供给种子、肥料和手艺供职，信赖收获差不了。”

　　近年来，正在墟落兴盛中，兴县县委县当局因地造宜纠合本质，筑基地、育龙头、闯墟市、打品牌，一系列组合拳精准亮出“兴县杂粮、中国好粮”的亮丽手刺，用负担行动书写出“端牢中国饭碗”的活跃试验。

　　兴县资源充分、地大物博，是山西省总面积疆土最大的县域，梁峁晃动的地形地貌、深重的土层，为杂粮家产成长供给了得天独厚的天资上风。2021年从此，兴县县委将打造“兴县杂粮、中国好粮”行动安稳拓展脱贫攻坚功效、激动墟落兴盛的要紧使命来抓，主动扛起“藏粮于地、藏粮于技”守牢国度粮食平安底线的要紧仔肩。

　　三年来，兴县与中国农科院永久茂密对接，中国农科院先后派出6支科研团队、13名专家、20多位筹议员帮力兴县杂粮家产，竖立起中国农科院兴县育种基地、专家院士使命站，新认定3个荞麦新种类、2个豇豆新种类，选育的晋汾107比守旧晋谷21号谷子均匀亩增产超20%，试验的荞麦新种类正在全省种类中亩产第一，全县杂粮种植面积不变正在40万亩阁下。

　　2023年7月20日至22日，第八届中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节正在兴县实行。张亚东摄

　　2023年，兴县告成举办首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节、2023年国际幼米学术年会第五届中国幼米家产成长大会暨中国（兴县）首届杂粮家产展览会，“兴县杂粮、中国好粮”品牌越叫越响。先后被评为“中国杂粮之乡”“中国杂粮美食之乡”“中国杂粮美食地标都邑”“中国生态好食材杂粮基地”。全县共认证绿色杂粮产物73个、有机杂粮产物54个、无公害杂粮产物40个和地舆象征产物2个；具有省级龙头企业8户杂粮、市级龙头企业17户，年临蓐材干8000万斤；产物出售到寰宇29个省市区，出口美国、日本，总出售额3.5亿元。

　　与此同时兴县借帮电子商务的春风，正在光景秀丽景象宜人的南山脚下，拓荒出一块“风水宝地”，用心打造了兴县农产物特性馆，引进11户电商企业，通过“公益帮农、直播带货”等营谋永久帮帮杂粮企业处分出售题目，2023年全县杂粮电商出售额冲破1亿元大闭，进一步增加了“兴县杂粮”墟市份额，正在寰宇各地叫响了兴县杂粮的“名声”，“幼杂粮”已做成了“大家产”。

　　初春的脚步还未起先，本年2月29日，山西吕梁市政协副主席、兴县县委书记乔云就率队赴京与中国农科院专家共商杂粮家产深化合营。正在中国农业科学院，乔云构造召开兴县杂粮家产总结安插聚会，周至总结回忆过去一年的得失，共协策动兴县杂粮2024年成长安置，打造“兴县杂粮、中国好粮”品牌，造福老区子民，传承赤色血脉，协同书写新时间“吕梁豪杰传”。

　　3月5日，兴县召开全县2024年度春耕备耕暨农业村庄核心使命调度安插聚会，明晰方针、细化仔肩，周密安插全县新一年农业临蓐使命；3月9日，召开兴县杂粮宴研发扩张暨餐饮文明成长闲叙会……

　　晋菜晋面家产学院院长、山西省经贸学校餐饮系主任王力群，太原市养分师协会书记杂粮、中国玉液美食筹议院筹议员程开国，中国资深级注册烹调行家、国度高级职业司理人张全兴，国度级中式烹调高级考评员、山西省烹调名师中式烹调高级技师张文瑞等亲临会场，帮力兴县杂粮家产成长。

　　盘绕打好“精品杂粮牌”，兴县依托“中国杂粮美食之乡”“中国杂粮美食地标都邑”“中国生态好食材杂粮基地”“山西优质杂粮之乡”“中国杂粮之乡”的光环与名誉杂粮，深远促进餐饮文明和文旅家产调解成长，用心打造“兴县杂粮宴”，大举成长杂粮预造饭菜家产，辛勤开垦健壮、养分、绿色、效力、平安的食物，络续谱写兴县杂粮家产成长新的篇章。

　　高规格的聚会、高秤谌的换取，灵敏思念的碰撞，勾画出了2024年兴县杂粮家产成长的“伟大远景”：要做到有故事、有文明、有品牌、有发动、有程序，深远开采全县赤色文明内在，讲好“兴县杂粮宴”故事，络续深化与晋菜晋面家产学院的策略合营，主动创筑中国杂粮厨师之乡，盘算举办“兴县杂粮宴”品鉴大会、第二届中国山西（兴县）杂粮面食文明节，大举扩张“兴县杂粮宴”120道程序菜系，主动造就杂粮餐饮企业，有用发动集体增收。要出力擢升兴县餐饮业协会的成长质效，打造杂粮宴原料基地、总部基地、培训基地、就业基地、更始基地，盘算竖立杂粮宴厨师厨娘培训就业学校、王力群国度级才力行家使命站、兴县杂粮宴餐饮文明成长核心。兴县县委县当局将海枯石烂促进杂粮全家产链成长，饱满汲取模仿专家团队的看法发起，真正把“兴县杂粮宴”餐饮品牌打变成发动老子民增收致富的支柱家产。

　　春回大地，万象更新，兴县亚龙农业科技有限公司的蔬菜基地里，牛永德匹俦起先了新一年的劳顿。

　　兴县亚龙农业归纳开垦有限公司是兴县最大的“菜篮子”工程和优质蔬菜种苗繁育基地，近年来，公司通过与中国农科院蔬菜繁育所合营，造就出适宜本土栽种的西红柿、黄瓜、茄子、西瓜、甜瓜、辣椒等各样蔬菜10大类、20多个种类，为供职“三农”、保供稳价表现了要紧影响。

　　大棚里新造就的蔬菜幼苗邑邑葱葱，娇翠欲滴，朝气盎然。兴县本土农业专家赵玉平说，这两年是兴县农业突飞大进的两年，格表是正在中国农科院的辅导下，兴县寻得了最适宜当地种植的蔬菜、瓜果，农产物的质地和产量都缔造出了史册新高。

　　看着长势正旺的各式蔬菜，牛永德匹俦无比促进，“以前种大田旱涝难掌管，增收没保障，今朝种大棚，不只旱涝能保收，并且出售不忧愁，种植蔬菜一年比一年好，这即是科技强农给种植户带来了实实正在正在的好处。”

　　2024年，兴县将以有力办法落实“藏粮于地、藏粮于技”理念，周至试验“端牢中国饭碗”的请求，继续高质地打好“精品杂粮”牌，稳面积、提单产，深加工、延链条，筑基地、育种类，“三向发力”激动杂粮全家产链成长。周旋链条化、调解化、绿色化、品牌化、程序化成长，抓好基地修理、平台修理杂粮、墟市修理、品牌修理、园区修理，再修理杂粮种业试验树模基地200亩、适合性试验基地1万亩，打造杂粮院士专家使命站、寰宇试验树模更始基地、全省种业树模基地、寰宇供应基地；看墟市，修理杂粮博物馆、当代杂粮树模园区、杂粮特性专业镇，搭筑寰宇传布显现平台，对接生意会展和电商出售平台，打造晋西北农产物生意墟市；看品牌，大举成长杂粮预造饭菜家产，用心打造“兴县杂粮宴”，继续办好杂粮面食文明节、杂粮家产展览会。

　　负担国度仔肩、践行时间工作，兴县将以成长新质临蓐力为方针，擦亮“中国杂粮之乡”这块金字招牌，用负担行动和实在步履书写“端牢中国饭碗”兴县篇章的活跃试验，激动杂粮家产再更始事迹、续写新光辉。山西兴县：亮出“兴县杂粮中国好粮”咭片