燕麦富含β-葡聚糖，β-葡聚糖能让幼肠连结黏性，减缓食品的消化和吸取，有帮于支柱血糖代谢的稳态；还可能正在肠道内变成高黏度境遇，窒碍脂质吸取，消重血脂秤谌。

　　山药含有的黏液卵白，能缓解碳水化合物的吸取，避免胰岛素渗出过剩，有帮于降糖。

　　铁棍山药和脆山药的养分因素差异不大，铁棍山药水分较少，蒸着吃口感更好，脆山药更适合炒着吃哦。

　　由于甜玉米中70%以上都是水分，淀粉含量较低杂粮，是以吃起来才又甜、又脆、又嫩。

　　并且口感香甜脆嫩，含有伙食纤维、维生素C、维生素B1、烟酸、钾、磷、镁等多种养分物质。

　　芋头是低升糖指数食品，并且富含可溶性伙食纤维，能推动多余的脂肪和胆固醇的排出，有帮统造体重。

　　土豆含有巨额的钾、磷、镁杂粮、铬等养分因素，养分价钱比白米饭要高，升糖才力和热量又比米饭低，有帮于血糖、血压的管束。

　　土豆，除了醋溜，蒸着吃、烤着吃都行。但切切别吃土豆泥，会让血糖蹭蹭上涨。

　　红薯还富含钾、维生素C、维生素B6、胡萝卜素等多种养分物质，有帮于防患动脉粥样硬化杂粮。

　　蒸芹菜叶、蒸红薯叶杂粮、蒸野菜等蒸菜，不单保存了食材的养分因素，还能有用消重碳水的含量，既满意味蕾享用，又能帮帮统造血糖。

　　粗杂粮可能占主食的1/3-1/2，胃肠功效欠好的糖友可适量裁减粗杂粮的比例杂粮。

　　粗杂粮饭的食材可能多种多样，譬喻藜麦杂粮、荞麦、黑米、薏苡仁、高粱米、绿豆、红豆、眉豆等。

　　吃意大利面的时刻，不行只放拌面酱，要多放蔬菜杂粮，并搭配上肉蛋豆等富含卵白质的食品。

　　品味能刺激神经元形成饱腹感，伸长品味时代，可能让大脑更早地罗致到饱腹信号，有利于餐后血糖统造。

　　同样的，土豆粉筑造进程也存正在淀粉老化，老化后的淀粉不易被消化，是以土豆粉的升糖才力也不高。杂粮可代替米饭馒头的12种控糖主食快速睡觉上吧