必威糊口中，当身体显露不适或纯粹的疾病，能够先选择药食两用的食材来做纯粹的食疗。同时咱们也须要剖析少许根基的饮食禁忌。

　　药性微寒，拥有补益心气、养心安神、清热除烦的效用。早正在汉朝时就用来调节“妇人脏躁”。此病多为心阴血亏空症，苛重显露为失眠多梦、心悸担心、喜悲欲哭（相当于今世所说的更年期归纳征等疾病），这种境况咱们可用幼麦与大枣甘草同食，幼麦的常用剂量为30～60克。须要指出的是，幼麦与面粉的药性分别，将幼麦造形成面粉往后就没有除热止烦的效用了。平素食疗能够利用幼麦熬粥（麦仁粥），对口干、心烦、失眠有必定疗效。

　　大麦凡是用来酿造啤酒，市售的八宝粥里往往放大麦仁。中医以为大麦的效用和幼麦相似，大麦抽芽后便是生麦芽杂粮，它有帮消化的效用。生麦芽中所含的麦角类化合物，有贬抑催乳素渗透的效用。用生麦芽煎汤内服，可用于产妇回乳（断奶），用量是每天100克摆布，凡是2~3天就断乳了。当心麦乳精也有回乳效用，哺乳期女性须要迥殊当心。

　　炒麦芽也是由大麦造成的，将大麦带着谷皮炒至棕黄色便是炒麦芽了杂粮，它是古板开胃消食中成药山楂丸里的苛重因素。炒麦芽含有多种消化酶，中医讲“焦香入脾”，麦芽炒造往后有消食、健脾胃，加添食欲的效用，咱们临床往往对食欲不佳者，用炒麦芽、炒稻芽、炒谷芽，各类10克，煎水代茶饮用。当心炒麦芽也有必定的回乳的效用。

　　中医以为杂粮，薏苡仁药性微寒，它苛重是祛湿的。今世社会大多糊口要求好了，进食往往偏多，容易显露脾虚，其余吃甜的多，云云就更容易生“湿气”，这种“湿”是饮食形成的。表部境况也能够惹起湿气，如栖身的地方对比湿润。中医以为湿的显露苛重有舌头边上有齿痕、下肢发重、合节难过、大便溏稀等，咱们就能够用薏苡仁来食疗，苛重是熬粥，能够和大米、幼米、莲子肉、红幼豆等一齐煮，薏苡仁谢绝易煮软，煮前能够提前放入水中浸泡1~2个幼时再和其他米一齐熬煮，云云煮出来的薏苡仁迥殊软糯。

　　薏苡仁药性稍凉，敏锐的人能够有细微腹泻，以是大便稀的人不要多吃久吃。今世医学以为薏仁有必定的抗肿瘤及兴奋子宫滑腻肌的效用，妊妇要慎用。

　　绿豆内中的氨基酸含量对比十足，特别苯丙氨酸和赖氨酸含量较高，如与大米混杂食用，更能升高它的养分代价，西医以为绿豆有必定的降脂、保肝、解毒效用。中医以为，绿豆药性寒凉，有清热解毒、消暑利尿的效用。中医凡是以为“热”的显露苛重有嗓子疼、口苦、长疖子、眼睛红赤、口干念喝凉水、尿黄等症状杂粮，这些境况能够试着喝喝绿豆汤，当心必定要带皮食用，绿豆皮的清热力气更强。夏季能够取绿豆和鲜荷叶、冰糖煮水，冷却后可作解暑凉茶，并可去痱子。中医上以为绿豆是“解药毒”，吃中药时（特别是补药）不要进食绿豆。怕冷、腹泻的人要少吃绿豆。

　　山药可补脾胃，补肾壮阳。有些白叟爱困，日间也困乏乏力、饭后念睡觉杂粮，能够吃些山药必威。男性身体弱的，能够吃，山药有补肾强壮，加强男性功用的效用。

　　山药有菜山药和药用山药的区别。河南焦作（古代称为怀庆府）所产山药最为好，被称为怀山药，药力强。正在墟市里更多的是“菜山药”，它对比粗，药效相对弱少许。山药能够煮粥，也能够蒸熟往后蘸白糖吃，有些饭馆会用它来造造蓝莓山药等甜点。

　　高粱脱壳后即为高梁米，高粱有红、白之分。赤色的苛重用于酿酒，食用的凡是选白高粱。高粱药性偏温，有益脾胃、止泻效用。脾胃脆弱、消化不良、大便稀软人群的能够煮粥食用，高粱米煮粥必定要当心煮前先泡半幼时，合火后再盖盖焖一刻钟，不然谢绝易熟。也能够同大米一齐蒸二米饭，同样煮前先泡，电饭锅跳闸后，要再焖一段工夫才熟。须要指出的是，以上所说的食疗粥都是不适宜糖尿病必威五谷杂粮的食疗影响与饮食禁忌