必威正在我国，分别地域的主粮各不沟通。如东北地域以高粱为主粮；华北地域以粟谷为主粮；河南省和西北地域以幼麦为主粮；长江流域、珠江流域和台湾平常以稻谷为主粮。比方，正在陕甘宁地域是主粮，但正在华南地域又是杂粮。

　　正在京举办马铃薯主粮化兴盛计谋研讨会，以马铃薯主粮化与国度粮食安闲为重心，深远研讨马铃薯主粮化的计谋道理、兴盛思绪、目的职责和胀动途径。农业部副部长余欣荣正在研讨会上指出，马铃薯主粮化开采，是深远贯彻焦点闭于鼓舞农业调布局、转格式、可接连兴盛的紧急设施，是新时局下保护国度粮食安闲、鼓舞农人接连增收的主动搜求。要坚韧扶植养分诱导消费、消费指示坐蓐的理念，以科技改进为引颈，多措并举，勤恳促使变成马铃薯与谷物调解兴盛的新式样，以更好地知足群多集体对主粮消费养分壮健的新哀求。

　　据农业部讯息，我国将启动马铃薯主粮化计谋，胀动把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、幼麦、玉米表又一主粮。估计2020年50%以上的马铃薯将行为主粮消费。

　　蕴藏时代更长，正在常温下可储存15年以上必威，极少国度把马铃薯全粉列为计谋储存粮。很多专家以为，跟着环球人丁的急速减少，正在异日宇宙显露粮食危境时，惟有马铃薯能够救帮人类。

　　2021年7月7日，结合国粮农结构驻泰国曼谷区域工作处首席技能官周波正在青海藜麦财产兴盛论坛上作流露：中国具有约1.35亿公顷的耕地，个中7%受

　　影响，相当于正在用7%的耕地养活22%的中国人，奈何正在红线表争取更多土地种植粮食，对中国粮食安闲至闭紧急。所以增添像藜麦如此的耐碱种类，并供给有用干扰亟待眷注，咱们发起，将藜麦行为主粮，成为中国主粮填充。

　　【中国农产物网】中国三大主粮：水稻、玉米、幼麦。四大主粮：水稻、玉米、幼麦、土豆。

　　水稻原产亚洲热带，正在中国广为栽种后，渐渐传扬到宇宙各地。遵照分其它门径，水稻能够分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的咨议作出了浩瀚进献，被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷，稻谷(粒)去壳后称大米、香米、稻米。宇宙上近一半人丁，都以大米为食。大米的食用门径多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕，米酒等。水稻除可食用表，还能够酿酒、造糖作工业原料，稻壳、稻秆，能够行为饲料。我国水稻主产区重假若东北地域、长江流域，珠江流域。属于直接经济作物。照样宇宙上三分之一人类的主食。

　　玉米，原名：玉蜀黍，一名：棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，禾本科、玉蜀黍属一年生魁梧草本。秆直立，往往不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平广阔，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉强悍，边际微粗略长约1~1.5米。颖果球形或扁球形，成熟后呈现颖片和稃片除表，其巨细随成长前提分别出现差别，我国各地均有栽培。全宇宙热带和温带地域广大种植，为一紧急谷物。滋味香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。

　　幼麦是幼麦系植物的统称，是一种活着界各地广大种植的禾本科植物，开端于中东眉月膏壤(Levant)地域，是宇宙上最早栽培的农作物之一，幼麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可修造面包、馒头、饼干、面条等食品；发酵后可造成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。幼麦富含淀粉、卵白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。幼麦是三大谷物之一，产量险些全作食用，仅约有六分之一行为饲料利用杂粮。2010年幼麦是宇宙上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米(8.44亿吨)。

　　马铃薯行为主粮。中国农业科学院、国度食品与养分讨论委员会、中国种子协会正在京举办马铃薯主粮化兴盛计谋研讨会，以马铃薯主粮化与国度粮食安闲为重心，深远研讨马铃薯主粮化的计谋道理、兴盛思绪、目的职责和胀动途径。农业部副部长余欣荣正在研讨会上指出，马铃薯主粮化开采，是深远贯彻焦点闭于鼓舞农业调布局、转格式、可接连兴盛的紧急设施，是新时局下保护国度粮食安闲、鼓舞农人接连增收的主动搜求。要坚韧扶植养分诱导消费、消费指示坐蓐的理念，以科技改进为引颈，多措并举，勤恳促使变成马铃薯与谷物调解兴盛的新式样，以更好地知足群多集体对主粮消费养分壮健的新哀求。

　　据农业部讯息，我国将启动马铃薯主粮化计谋，胀动把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、幼麦、玉米表又一主粮。估计2020年50%以上的马铃薯将行为主粮消费。

　　与幼麦、玉米、水稻比拟，马铃薯全粉蕴藏时代更长，正在常温下可储存15年以上，极少国度把马铃薯全粉列为计谋储存粮。很多专家以为，跟着环球人丁的急速减少，正在异日宇宙显露粮食危境时，惟有马铃薯能够救帮人类。必威主粮与杂粮中国三大主粮是什么？什么是“四大主粮”？