必威央广网北京6月21日新闻 来日（6月22日）即是端午节了。吃粽子是过端午节的“标配”。但粽子也不是适合每个别。更加糖尿病患者，更是疑虑重重。粽子能不行吃？有哪些谨慎事项？

　　北京中医病院养分科专家吐露：血糖负责较好且胃肠道功用平常的糖尿病患者是能够妥当食用粽子的，可是因为粽子属于主食类食品，热量相对较高，糖尿病患者吃粽子的功夫要十分谨慎以下4点。

　　粽子苛重由糯米筑造而成。糯米是主食的一种，富含碳水化合物，且升糖天生指数（GI）较高。GI值是权衡食品对血糖影响的相对目标。如：糯米饭的GI值是87，黑米饭GI值是55，玉米的GI值是55。

　　平常而言，缜密粮的GI值相对偏高，而粗粮GI值相对低。糖尿病患者倡导尽量采取低GI食品，有利于血糖负责。糖尿病病人假若食用粽子，需求谨慎负责食用量，弗成贪食。同时妥当裁减其他主食类食品摄入，以提防一天碳水化合物以及能量摄入超标。

　　市情上的粽子平常都含有馅料，征求豆沙、红枣、枣泥馅等甜味粽子，也有蛋黄粽、肉粽子这类咸味粽子，不管是甜粽子如故咸粽子，到场了馅料杂粮，它的能量、油脂和盐的含量都有了区别水平的填充，对糖尿病患者血糖影响较大。

　　对糖尿病患者来说，倡导不要采取增添了大批高糖杂粮、高脂肪馅料的粽子，能够采取搭配全谷物以及杂豆类的杂粮粽子。其它，良多人吃粽子有蘸白糖的风俗，但不倡导糖尿病患者蘸白糖、蜂蜜等甜味蘸料必威，可妥当蘸取醋、酱油等调料。

　　糯米黏性大杂粮，且含支链淀粉比力高，相对更容易糊化，升糖更速。糖尿病患者吃粽子的话，倡导搭配食用极少GI值低的、富含伙食纤维的蔬菜，比方芹菜必威、生菜杂粮、菠菜、芦笋等，有帮于延缓血糖升高杂粮，同时帮帮胃肠蠢动，低落消化不良的发作。

　　粽子含能量相对较高，糖尿病患者食用粽子后，倡导用餐1幼时后举行适量运动，花费多余能量杂粮。吃完粽子后要监测血糖转折，若血糖负责不达标，下次就要裁减粽子的食用量或者尽量不吃粽子。

　　假若糖尿病患者近期血糖负责不佳，不倡导吃粽子，避免惹起餐后血糖震动。同时，对付胃肠功用较弱的糖尿病患者，食用粽子后有不妨诱发便秘、消化不良等症状，也不倡导食用。

　　血糖负责较好且胃肠道功用平常的糖尿病患者是能够妥当食用粽子的，可是因为粽子属于主食类食品，热量相对较高，糖尿病患者吃粽子的功夫要十分谨慎以下4点。必威杂粮糖尿病患者能吃粽子吗？专家解析